船坂にスリランカ料理店オープン ”家族のような関係になりたい”

シャンタさん

10月16日、船坂にスリランカレストランがOPENしました。名前は“LittleLanka”。盤滝トンネルに向か交差点の北側にお店があります。

オーナーのシャンタさんは5年前に日本へやってきました。その 時に広島の山奥で料理のお仕事をしていて、自分でお店を持つときは自然の中がいいという思いがあり、偶然にも船坂にたどり着いたそうです。地域の人はお客さんとしてだけでなく、家族のような、友達のような関係になりたい。神社の掃除も行きたい、と言われていたのが印象的で、とても暖かい心を持たれた方だなと思いました。

日本人の口に合うようにつくったスリランカ料理もすごくおいしいですし、地域の水を使っているとのことで材料にもこだわりがあります。とっても素敵な笑顔で気さくなシャンタさんに会いに、ぜひ足を運んでみてください。

~メニュー~
カレーや炒め物、おすすめの一品、デザートなどが楽しめるコース。 その他単品やお酒なども楽しむことができます。

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