イベント わくわく味噌づくりと楽しい交流(参加側)
今回ご縁がありまして、味噌作りに参加させていただきました。私自身、ここ数年で健康な体を作る為にいかに「食」が大切かを実感し、日本の伝統食【発酵食品】に興味を持ち始めておりました。そして楽しみにしていた、味噌作り当日。味噌の材料はとてもシンプ...
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