古民家族

こんにちは。古民家族です！　７月は９日と１７日に活動を行いました。活動では、６月に収穫した小麦の穂から実を落とす脱穀の作業を扱き胴(こきどう)という 道具を使って行いました。さらに、唐箕(とうみ)という道具を使って良い実を選ぶ精選(せいせん...

こんにちは！古民家族です!　６月１１日は、キッチンのプランニングをしました！　今後、古民家の台所をどう再生させていくのか…？！学生と職人さんたちでチームとなり、案を練っています。　そして６月１９日は、小麦収穫、土壁塗り、カンナ体験、ピザづく...

こんにちは、古民家族です！ 　５／１４（土）は、ピザパーティーを行いました！　古民家のピザ窯に初めて火をつけるということで不安もありましたが、とても美味しく、おしゃれなピザを焼くことが出来ました！ 　また、追加でつくったピザトーストも美味し...

こんにちは！古民家族です！　４月の活動は９日（土）と１７日（日）でした。　小麦の収穫に備えて畑をきれいにし、どろんこ遊びのごとく土練りを楽しみました！　身体を動かした後は快適なキッチンに向けて皆で意見を出し合ったり、タイル張りを途中まで進め...

こんにちは！　古民家族です！　３月１２日（土）は、また会いましょう会を行いました ！　午前は、買い出しと料理、掃除を分かれて行いました。料理はおくどさんで炊き込みご飯を炊き、豚汁をつくりました。　午後からは、また会いましょう会として、料理を...

こんにちは！　古民家族です。 　１月２２日は新年初の活動でした。淀川で２年ぶりとなるヨシ刈りを行いました。天気にも恵まれ、暖かな日差しのもと活動することができました。そして、沢山刈ることができ充実した活動となりました。　今回、刈らせていただ...

こんにちは！　古民家族です。　１２月１９日は活動日でした！ 　午前中は、前回に続きピザ窯制作、茅葺き屋根に使われる竹刈りを行いました。そして、以前から制作していたおくどさんでご飯を炊きました。初めて使用するのでみんなでお祈りをし、難しいと聞...

こんにちは、古民家族です！　今月は７日と２１日の２日間、活動できました。７日は人手不足にもかかわらず、皆さん畑作業と土練りを一生懸命頑張ってくれました（>　<）。一方２１日のほうは的確な役割分担により、ピザ窯の形が見えてきたり、キッチンに張...

こんにちは。古民家族です！　１０月１７日は３ヶ月ぶりに集まることができ、皆の顔を見られて嬉しい限りです。　午前中は小麦畑の雑草抜きと、ピザ窯づくりのための土練りを行いました。少し重労働な内容でしたが初参加の方も５名以上来てくださり、順調に作...