イベント ※申込終了 ありがとうございましたm(__)m 船坂の 手作りお味噌は 秋冬のお楽しみ・・・字余り[ネット単独記事]
※申込終了しました。 ありがとうございましたm(__)m平成29年2月11日（土・祝）と2月19日（日）に、船坂里山学校で「手作り味噌の講習会」が開かれます。２日とも参加が必要な連続講習スタイルではなく、同じ講習内容をそれぞれの日に行います...
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ぱくぱく 船坂里山学校からのお知らせ H29年1月
管理運営委員会の企画事業１月２１日 （土） 餅つき体験と試食会（申し込みが必要）２月１１日（土・祝） 手作り味噌を作ってみませんか（申し込みが必要）２月１９日 （日） 手作り味噌を作ってみませんか（申し込みが必要）ランチ・カフェグルー...
ぱくぱく 船坂の “らっきょう” [HP単独記事]
午後からは少し暖かいほどの秋晴れとなったH28/10/30(日)。新聞数珠繋ぎインタビューで船坂里山学校を訪ねたところ、常時販売している船坂ジャムに交じって見慣れないビンを発見。ラベルには「らっきょう」の文字が……。いつの間にこんなものがっ...
ぱくぱく ブルーベリーとトマトの新ジャムが出来ました～！
今年も一羊園さんからブルーベリーが届きました。一粒ずつ丁寧に摘んで見事なブルーベリー！！そして、太陽の日差しをたっぷり浴びた、坂口さんところの完熟トマトも入荷。その旨味を大切に、添加物を使わず、グラニュー糖とレモン汁だけで炊き上げました。た...
イベント 船坂里山学校からのお知らせ H28年9月
１０月１６日（日）に、「さをり織」のワークショップを予定しています。今後の予定は９月１１日（日）：船坂そばランチ ※予定では"おはぎ"も販売される模様です(^_^)９月１７日（土）：観月会（ミニコンサート・お月見）９月２５日（日）：船坂ラン...
ぱくぱく 西宮国際交流デーで船坂ジャムが大好評
２月６日(土)に開催された西宮国際交流デーで船坂手作りジャムを販売しました。今年も手作りジャムは大好評で、100 瓶近くを売り切りました。(県民交流広場加工品グループ)
イベント 今年の味噌づくり講習会も大盛況でした
昨年、好評だった味噌作り講習会を今年は ２月１１日（祝）と２月２１日（日）の２回、開催しました。１回目は、地元の方々がたくさん参加して頂き、ワイワイ和やかに行われました。じっくり煮た大豆をマッ シャーで潰し、地元の米麹と国産塩を混ぜ合わせ仕...
ぱくぱく 船坂住民数珠つなぎ 古藪優子さん
今回は、船坂加工グループをメインにご活躍の８班、古藪優子さんがご登場。活躍の原動力を船坂新聞は果たして上手く聞き出せたのしょうか……o(;-_-;)oﾄﾞｷﾄﾞｷ―古藪さんのところも寒天作りをされていたとか？古）雄作おじさんがまだ寒天づくり...
ぱくぱく 船坂コミュニティーからのお知らせ（平成28年1月号）
あけましておめでとうございます。今年も加工・カフェ・ランチも頑張りますのでよろしくお願いします。そばランチは香りの良い新そばで1月・2月は温そばを提供しています。加工では、毎年好評のゆずジャムも出来上がり、事務所の方で販売しています。カフェ...
ぱくぱく 船坂コミュニティーからのお知らせ（平成27年9月号）
船坂では朝夕、秋の気配になってきました。でも日中はまだまだ暑く熱中症の注意が必要です。気を付けてください。長い夏休みも終わり子供さんも元気に２学期を迎えられたことでしょうね。旧船坂小学校でも休みの間ボーイスカウトさんが、旧尾崎邸に滞在されて...